Questão de Engenharia Química e Química IndustrialEngenharia de bioprocessos e processos bioquímicos
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA_24
- Ano:
- 2024
- Cargo:
- Cargo 6
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- CEBR-EMBRAPA-24-090-041-EMBRAPA-PESQUISADOR-006-01-Q091
Com relação a engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue os itens seguintes.
As enzimas reduzem a energia de ativação em reações biológicas ao formarem complexos enzima-substrato, alterando a constante de equilíbrio químico, e suas interações moleculares envolvem forças de van der Waals e pontes de hidrogênio no sítio ativo da enzima.
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Gabarito: ERRADO.