A respeito da anatomofisiologia do sistema digestório humano e das glândulas anexas, julgue o item que se segue.
A mucosa gástrica secreta ácido clorídrico por meio das
células principais, cuja função primária é promover a
ativação do fator intrínseco e a digestão de carboidratos
complexos.
Gabarito: ERRADO.
A clara de ovo é uma solução aquosa, rica em proteína e com a propriedade de formar espuma. Com relação a essa propriedade, assinale a opção correta.
CESPE / CEBRASPE · 2013
Assinale a opção em que é apresentado o achado clínico-laboratorial relacionado à deficiência de vitamina B12 e de ácido fólico.
CESPE / CEBRASPE · 2013
Com relação à massa tecidual humana, que pode ser quimicamente separada em dois grupos: massa gorda e massa magra, assinale a opção correta.
CESPE / CEBRASPE · 2013
As principais estruturas no corpo humano que podem ser fontes de contaminação direta para os alimentos são
CESPE / CEBRASPE · 2013
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta. A digestão inicialmente prepara o alimento para o uso do corpo. Dois tipos básicos de ação…
AOCP · Prefeitura de Paranavaí - PR · 2013
© 2026 CFP Concursos. Todos os direitos reservados.
