Questão de História de PernambucoEconomia Açucareira

Banca:: CFP
Órgão:: PMPE
Ano:: 2025
Nível:: Médio
Modalidade:: Múltipla escolha

O "açúcar mascavo" se diferenciava do "açúcar branco" por:

APor ser mais caro e refinado que o branco, destinando-se exclusivamente a nobreza europeiaBSer menos processado, mantendo melaço e cor escuraCPor ser produzido exclusivamente em refinarias da Europa, sem qualquer etapa feita nos engenhosDPor ser quimicamente identico ao acucar branco, diferenciando-se apenas na embalagem comercialEPor ser feito de beterraba sacarina, cultura introduzida pelos holandeses em Pernambuco

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Gabarito: Alternativa B.

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