Questão de NutriçãoDesafios contemporâneos para erradicar a fome e promover a segurança alimentar global
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA_24
- Ano:
- 2024
- Cargo:
- Pesquisador
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- CEBR-EMBRAPA-24-085-041-EMBRAPA-PESQUISADOR-001-01-Q108
Tendo em vista os desafios contemporâneos para erradicar a fome e promover a segurança alimentar global, julgue os itens que se seguem.
A biofortificação de alimentos é uma estratégia importante de promoção de segurança alimentar, que visa aumentar o teor de macronutrientes, como proteínas e carboidratos, sem impacto significativo nos micronutrientes.
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Gabarito: ERRADO.