Questão de NutriçãoNutrição e Saúde Pública, Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Banca:
- VUNESP
- Ano:
- 2024
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- Q3547932
Ver gabarito oficial
Gabarito: Alternativa B.
Gabarito: Alternativa B.
A pasteurização é uma tecnologia de conservação de alimentos por calor, não sendo, por isso, recomendada para alimentos termossensíveis.
CESPE / CEBRASPE · MCTI_INSA_24 · 2024
Na digestão química, ocorre a hidrólise, que é catalisada pelas enzimas luminais e membranosas.
CESPE / CEBRASPE · EMBRAPA_24 · 2024
Com relação à alimentação durante as fases da vida do ser humano, julgue o item a seguir. Nos idosos, pode haver diminuição da taxa metabólica basal,…
CESPE / CEBRASPE · 2004
Para se obter a porcentagem de gordura desejada na produção de leite padronizado, o leite é centrifugado até a retirada da quantidade de nata…
CESPE / CEBRASPE · MCTI_INSA_24 · 2024
D.C., 48 anos, sexo feminino, comparece ao acolhimento da Unidade Básica com queixas de “dor de estômago”. Após a realização de exames, o médico a…
VUNESP · 2024
© 2026 CFP Concursos. Todos os direitos reservados.