Questão de História de PernambucoEconomia Açucareira

Banca:: CFP
Órgão:: PMPE
Ano:: 2025
Nível:: Médio
Modalidade:: Múltipla escolha

O "açúcar refinado" era mais caro que o mascavo porque:

APassava por processos adicionais de purificação e branqueamento, exigindo mais trabalho e tecnologiaBEra importado diretamente da Holanda, encarecendo o produto com custos de transporte marítimoCPossuía maior valor nutricional pela adição de especiarias durante o processo de fabricaçãoDEra produzido artesanalmente em pequena escala, limitando a oferta nos mercados europeusENão havia diferença significativa de preço entre o mascavo e o refinado no mercado colonial

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Gabarito: Alternativa A.

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