Texto: A massa do pão repousa por horas sob um pano. Nesse intervalo, as leveduras consomem os açúcares da…

Question

Texto: A massa do pão repousa por horas sob um pano. Nesse intervalo, as leveduras consomem os açúcares da farinha e liberam gás carbônico, que infla a rede de glúten. Os padeiros chamam esse processo de fermentação, mas, no balcão, preferem dizer que o pão "cresce". O fenômeno, por mais corriqueiro que pareça, é uma transformação bioquímica delicada.

Para evitar a repetição de "pão" num parágrafo de continuação, mantendo coesão lexical adequada ao texto, qual substituição seria a MAIS apropriada?

Accepted Answer

"o produto assado", hiperônimo contextual que retoma "pão" sem alterar o referente.

Answer

"o cereal", pois é sinônimo direto de pão em qualquer contexto.

Answer

"o trigo", visto que pão e trigo designam exatamente o mesmo objeto.

Answer

"a iguaria assada", expressão que, embora válida, é hiperônimo de "leveduras".

Answer

"esse fermento", já que o pão e o fermento são lexicalmente intercambiáveis.

Questão de PortuguêsCoesão e Coerência

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