Questão de História de PernambucoCultura Popular Pernambucana

Banca:: CFP
Órgão:: PMPE
Ano:: 2025
Nível:: Médio
Modalidade:: Múltipla escolha

A "doçaria conventual" presente em Pernambuco é herança de:

AReceitas transmitidas por grupos indigenas que utilizavam mel e frutas nativasBTecnicas holandesas de confeitaria introduzidas durante o periodo nassovianoCConventos e mosteiros portugueses que produziam doces com açúcar, ovos e cocoDPraticas exclusivamente africanas de preparo de sobremesas com dende e especiariasETendencias da culinaria moderna desenvolvidas por chefs contemporaneos do Recife

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Gabarito: Alternativa C.

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