As instalações dos estabelecimentos em que sejam processados produtos de origem animal devem dispor de

Question

Accepted Answer

vestiários e sanitários em número proporcional ao pessoal, instalados separadamente para cada sexo, com acesso fácil, protegido e independente para as seções onde são beneficiados produtos comestíveis.

Answer

dependências, instalações e equipamentos adequados à manipulação de produtos não comestíveis juntamente com os produtos comestíveis e utensílios de uso comum.

Answer

equipamentos e utensílios adequados, de fácil higienização, que embora permitam eventualmente o acúmulo de resíduos, sejam resistentes à corrosão e atóxicos.

Answer

paredes e separações revestidas com material adequado e pisos revestidos com diferentes materiais de impermeabilização.

Answer

superfície interna do telhado que proporcione perfeita vedação à entrada de doenças na dependência em que não exista forro.

Questão de VeterináriaInstalações sanitárias em estabelecimentos de produtos de origem animal

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