Questão de HotelariaGovernança hoteleira — dimensionamento e gestão do enxoval
- Banca:
- FUNCERN
- Órgão:
- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco
- Ano:
- 2025
- Cargo:
- Técnico de Laboratório - Área Hospedagem
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- FUNCERN-IFPE-2025-TLAB-HOSP-Q048
O cálculo e a gestão do enxoval de um hotel são cruciais para a operação diária. Recomenda-se um número mínimo de jogos de roupa por apartamento, além de uma reserva técnica. Fatores como durabilidade e tipos de danos devem ser considerados para a manutenção e gestão da qualidade nos serviços de hospitalidade. Para a composição e o gerenciamento eficaz do enxoval de um hotel, é correto afirmar que um jogo completo de muda de roupa deve ser multiplicado

