Questão anulada pela banca
Questão de Conhecimentos EspecíficosInspeção de Produtos de Origem Animal / Resíduos de antimicrobianos no leite / Mastite
- Banca:
- IDECAN
- Órgão:
- ADAGRI-CE
- Ano:
- 2025
- Nível:
- Superior
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- IDEC-ADAGRI25-MV-Q039
Sobre os resíduos de antimicrobianos no leite, é importante considerar os riscos à saúde do consumidor, como reações alérgicas e até choque anafilático, especialmente em relação aos antibióticos betalactâmicos. Além disso, a presença desses resíduos pode interferir na produção de derivados lácteos e gerar prejuízos econômicos significativos. Diante disso, assinale a alternativa correta sobre a duração mínima de eliminação, pelo leite, de alguns dos principais antimicrobianos utilizados no tratamento de mastite.
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