Questão de Engenharia Química e Química IndustrialOperações Unitárias

Banca:: VUNESP
Ano:: 2025
Modalidade:: Múltipla escolha
Código:: Q3507916

Uma das operações de separação de bioprodutos utilizadas na indústria é a cristalização, que é

Aconsiderada idêntica à operação de precipitação.Bútil na obtenção de um componente relativamente puro, a partir de uma mistura.Ccomposta por três processos elementares principais, nucleação, crescimento molecular e secagem a frio.Daplicável exclusivamente na purificação de proteínas.Eexecutada na escala industrial exclusivamente por resfriamento.

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Gabarito: Alternativa B.

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