A expressão "bocas de forno" aplicada aos trabalhadores dos engenhos referia-se a:

Question

Accepted Answer

Os escravizados que alimentavam as fornalhas com lenha, trabalho extenuante e perigoso

Answer

Os cozinheiros responsaveis pelo preparo das refeicoes na casa-grande do engenho

Answer

Os mestres de acucar que supervisionavam a purga e cristalizacao nas caldeiras

Answer

Os padeiros contratados para fabricar pao e biscoitos para a populacao do engenho

Answer

Os comerciantes que negociavam o acucar nas feiras e portos do litoral pernambucano

Questão de História de PernambucoEconomia Açucareira