Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia)Microbiologia em Engenharia Agronômica
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3300203
No campo da biotecnologia, diversas técnicas avançadas têm sido desenvolvidas para otimizar e expandir as capacidades dos microrganismos, permitindo a produção de uma ampla gama de compostos de interesse industrial. Acerca de melhoramento e uso de microrganismos em bioprocessos industriais, julgue o item seguinte.
Considere que pesquisadores tenham utilizado a
tecnologia CRISPR/Cas9 para editar o gene da lactato
desidrogenase (ldh) de Lactobacillus bulgaricus, uma
bactéria chave na produção de iogurte, com o objetivo de
otimizar suas propriedades fermentativa, e que a edição
genética tenha sido realizada por meio da combinação do
sistema CRISPR/Cas9 com a maquinaria γ Red, o que
permitiu a deleção precisa de uma base na região alvo do
gene ldh. Considere, ainda que, como resultado, as cepas de
L. bulgaricus modificadas tenham apresentado diferenças
significativas na textura e no pH do iogurte produzido, em
comparação ao iogurte feito com cepas não editadas. Com
base nessas informações, é correto afirmar que a escolha
dessa abordagem se deve à precisão da edição genômica
proporcionada pelo CRISPR/Cas9, que permite modificações
específicas no DNA do microrganismo sem afetar funções
essenciais ao seu crescimento e viabilidade.

