A buchada de bode e um prato tipico do interior pernambucano que reflete a cultura sertaneja. Sobre essa…

Question

A buchada de bode e um prato tipico do interior pernambucano que reflete a cultura sertaneja. Sobre essa iguaria, analise as afirmativas e assinale a correta:

Accepted Answer

Consiste no aproveitamento das visceras do bode, temperadas e cozidas dentro do estomago do animal, refletindo a tradicao sertaneja de aproveitamento integral dos alimentos e a importancia da caprinocultura no semiarido.

Answer

E preparada exclusivamente com carne bovina, nao tendo relacao com a caprinocultura regional.

Answer

Surgiu nas grandes cidades litoraneas e posteriormente foi levada ao sertao.

Answer

Trata-se de um prato de origem francesa introduzido no Brasil no seculo XIX.

Answer

E um prato exclusivamente festivo, sem presenca no cotidiano alimentar do sertanejo.

Questão de História de PernambucoCultura Popular Pernambucana

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