Questão de NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação, Higiene e Vigilância Sanitária
- Banca:
- INSTITUTO AOCP
- Órgão:
- EBSERH
- Ano:
- 2015
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- Q1376634
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.
______________ são os procedimentos ou medidas de controle dos ______________ que possam ser tomados para garantir a segurança do processo, objetivando a eliminação, prevenção ou redução dos perigos até ______________.
______________ são os procedimentos ou medidas de controle dos ______________ que possam ser tomados para garantir a segurança do processo, objetivando a eliminação, prevenção ou redução dos perigos até ______________.
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Gabarito: Alternativa D.