Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia)Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3318702
O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do armazenamento é evitar a deterioração qualitativa dos produtos, além das perdas quantitativas. Para que sejam atingidos esses objetivos, é necessária a adoção de boas práticas de armazenagem, que estão diretamente relacionadas a diferentes variáveis, que interagem entre si. Nesse contexto, julgue o item a seguir.
A deterioração de grãos e de sementes durante o
armazenamento resulta de interações entre variáveis físicas,
químicas e biológicas. Propriedades como porosidade e
capacidade de fluir são exemplos de variáveis químicas.
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Gabarito: ERRADO.