Questão de OdontologiaSaliva, um líquido secretado pelas glândulas salivares diretamente na cavidade bucal
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- Hospital Universitário de Brasília
- Ano:
- 2017
- Cargo:
- Nutrição
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- CEBR-HUB-18-MULTIPROFISSIONAL-370-RMULT-003-01-Q038
Julgue os itens que se seguem, referentes à saliva, um líquido secretado pelas glândulas salivares diretamente na cavidade bucal.
A secreção mucosa da saliva é rica em ptialina e contribui para a digestão do amido, ao passo que a secreção serosa da saliva, que contém mucina, facilita a mastigação e a passagem do bolo alimentar pelo esôfago por meio da deglutição.
Ver gabarito oficial
Gabarito: ERRADO.