Questão de NutriçãoDiretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar para Cardápios
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- PREF CACHOEIRO 24
- Ano:
- 2024
- Cargo:
- NUTRICIONISTA
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- CEBR-PREF-CACHOEIRO-24-936-PCI-SAUDE-PROFESSOR-008-01-Q086
Julgue os itens subsequentes, considerando a implantação de um serviço de alimentação e nutrição (SAN) em uma escola pública de ensino fundamental, desde o projeto da unidade até a operacionalização dos serviços.
A utilização de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, os hábitos alimentares saudáveis e que contribuam para a melhoria do rendimento escolar, em conformidade com as faixas etárias e o estado de saúde dos alunos, inclusive dos que necessitem de atenção específica, constitui uma das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar e deve ser considerada na elaboração do cardápio.
Ver gabarito oficial
Gabarito: CERTO.