Questão de GastronomiaCustos e benefícios da certificação gastronômica
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA_24
- Ano:
- 2024
- Cargo:
- Cargo 5
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- CEBR-EMBRAPA-24-089-041-EMBRAPA-PESQUISADOR-005-01-Q090
A respeito de selos, signos distintivos e certificações de agregação de valor a produtos gastronômicos, julgue os itens que se seguem.
A certificação pode aumentar o valor comercial de produtos gastronômicos, mas também impõe desafios, tais como custos adicionais de conformidade e de auditoria.
Ver gabarito oficial
Gabarito: CERTO.