Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia)Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3293786
Julgue o item subsequente, no que diz respeito aos diversos fatores que afetam a qualidade pós-colheita de produtos agrícolas.
O manuseio inadequado do produto durante os períodos de
colheita e pós-colheita resultam em deteriorações provocadas
por causas primárias, tais como amassamento, abrasão e
impacto.
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Gabarito: CERTO.