Acerca da tecnologia enzimática, julgue o item a seguir.
A aplicação de pectinases na indústria de sucos melhora a
clarificação e aumenta o rendimento na extração do suco.
Gabarito: CERTO.
No campo da biotecnologia, diversas técnicas avançadas têm sido desenvolvidas para otimizar e expandir as capacidades dos microrganismos, permitindo…
CESPE / CEBRASPE · EMBRAPA · 2025
Julgue o item que a seguir, relativo aos conceitos e técnicas em biotecnologia microbiana voltados à produção de compostos microbianos. Na indústria,…
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Em relação à engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue o item a seguir. A biodigestão não apresenta vantagens em relação aos métodos…
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Julgue o item subsequente, relativo aos aspectos técnicos da engenharia de bioprocessos. Nos processos fermentativos, a utilização de microrganismos…
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Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais,…
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