Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia)Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários e Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3293784
Julgue o item subsequente, no que diz respeito aos diversos
fatores que afetam a qualidade pós-colheita de produtos
agrícolas.
Apesar de reduzir a qualidade, as deteriorações pós-colheita
não comprometem o valor comercial dos produtos agrícolas.
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Gabarito: ERRADO.