Questão de AgropecuáriaPecuária e Zootecnia
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3293622
Acerca dos métodos espectrométricos e cromatográficos, julgue
o item que se segue.
Embora não seja considerado método oficial de referência
para detecção de resíduos químicos em alimentos de origem
animal, a FTIR pode ser utilizada para triagem preliminar e
controle de qualidade em algumas matrizes alimentares.
Ver gabarito oficial
Gabarito: CERTO.

