Questão de NutriçãoDietoterapia, Alimentos Funcionais e Fitoterápicos
- Banca:
- AOCP
- Órgão:
- Prefeitura de Paranavaí - PR
- Ano:
- 2013
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- Q504572
Os alimentos funcionais ou nutracêuticos são aqueles que contêm substâncias ativas capazes de fortalecer o organismo, prevenindo e combatendo doenças. Quais dos seguintes alimentos agem no organismo reduzindo risco de câncer gástrico, reduzem colesterol, atuam na prevenção de doenças cardiovasculares, pressão arterial e melhoram o sistema imunológico?
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Gabarito: Alternativa E.