Referente às instalações de indústrias de que trata a Portaria nº 368, de 4 de setembro de 1997, assinale a…

Question

Referente às instalações de indústrias de que trata a Portaria nº 368, de 4 de setembro de 1997, assinale a alternativa correta.

Accepted Answer

Aberturas que permitem ventilação, como janelas e portas, devem ser dotadas de dispositivos que protejam a entrada de agentes contaminantes.

Answer

As instalações de limpeza e desinfecção devem ser construídas com plástico resistente, sendo substituído de acordo com sua corrosão.

Answer

As fontes de luz natural devem estar em pé direito mínimo de dois metros, com grades de aço inox para proteção.

Answer

Será admitida corrente de zona suja para uma zona limpa, desde que haja depuradores entre elas.

Answer

Os produtos provenientes da devolução podem ser encaminhados ao setor de origem, sem prejuízo para fabricação.

Questão de VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA), Higiene em HIPOA