Questão de NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Ano:
- 2013
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- Q2929950
No que se refere a digestão, absorção e metabolismo de macronutrientes, vitaminas e outros nutrientes, julgue o item que se segue. Os minerais são…
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Com relação à deterioração microbiana do leite e de seus derivados, assinale a opção correta.
Gabarito: Alternativa C.
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