Com relação a conhecimentos de nutrição humana básica, julgue o item que se segue.
Os nutrientes presentes nos alimentos desempenham funções
específicas no organismo, sendo essencial uma alimentação
variada para a manutenção da saúde.
Gabarito: CERTO.
Em relação a aspectos nutricionais associados à ingestão de micronutrientes encontráveis na jabuticaba, fruta nativa da Mata Atlântica brasileira,…
CESPE / CEBRASPE · EMBRAPA · 2025
Sobre as principais características e benefícios da ingestão de carotenoides, assinale a alternativa INCORRETA.
INSTITUTO AOCP · IF-MA · 2023
Haja vista que o processo para a elaboração de alimentos industrializados possui várias fases, desde a seleção da matéria-prima até o armazenamento…
CESPE / CEBRASPE · EMBRAPA · 2025
Assinale a alternativa que apresenta um problema nutricional que pode causar sérios danos à saúde, deficiência principalmente associada a distúrbios…
INSTITUTO AOCP · IF-MS · 2025
Metilcobalamina é a forma ativa da vitamina B12. A respeito dessa vitamina, assinale a alternativa correta.
INSTITUTO AOCP · UFS · 2024
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