Questão de NutriçãoDietoterapia, Obesidade e Transtornos Alimentares, Avaliação Nutricional
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Ano:
- 2024
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- Q2363907
Acerca desse quadro clínico hipotético, assinale a opção correta.
Dois métodos investigativos bastante utilizados em pesquisas populacionais, para a avaliação do consumo, são o questionário de frequência de consumo…
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Entre os padrões alimentares, destacam-se a dieta do Mediterrâneo e a dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension), as quais mostram-se…
AOCP · FUNPAPA · 2018
Julgue o item a seguir, relativos às características organolépticas, nutricionais e físico-químicas dos alimentos. O amido, quando submetido ao calor…
CESPE / CEBRASPE · 2004
Em relação às funções da sacarose nas preparações, assinale a alternativa INCORRETA.
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No que concerne às características e ao efeito das diferentes modalidades terapêuticas e à investigação diagnóstica a respeito do estado e das…
Gabarito: Alternativa A.
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