Questão de NutriçãoDietoterapia, Alergias e Intolerância Alimentar, Obesidade e Transtornos Alimentares

Acerca das fisiopatologias nutricionais, julgue os próximos itens.

I Para os casos de anorexia em pacientes com doença
pulmonar obstrutiva crônica, recomenda-se ingerir primeiro
os alimentos com maior densidade energética, fracionar a
dieta e utilizar alimentos preferidos.

II A caquexia é impulsionada por um conjunto de fatores
inflamatórios e metabólicos que aceleram a perda de massa
muscular e a disfunção metabólica, e está presente em
pacientes com doenças como câncer, insuficiência cardíaca
e doenças pulmonares.

III O princípio básico do tratamento das alergias envolve a
exclusão de alimentos que possuem o componente
alergênico e a substituição destes por alimentos que não
ocasionem manifestações alérgicas e que atendam às
necessidades nutricionais do paciente.

IV As dislipidemias e a hipertensão arterial são condições
prevalentes no pós-transplante renal, sendo a dieta com
baixo teor de gordura, principalmente saturada e trans, uma
estratégia que visa diminuir o risco cardiovascular.

Assinale a opção correta.