Questão de VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- Prefeitura de Boa Vista - RR
- Ano:
- 2004
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3578830
Texto associado
Com relação à inspeção e tecnologia de carnes e derivados no
Brasil, julgue os itens que se seguem.
Brasil, julgue os itens que se seguem.
Na inspeção de carnes, ocasionalmente a inspeção antemortem pode ser dispensada devido à pouca informação que
oferece ao médico veterinário, quando comparada à inspeção
post-mortem.
Ver gabarito oficial
Gabarito: ERRADO.