Em relação a aspectos nutricionais associados à ingestão de micronutrientes encontráveis na jabuticaba, fruta nativa da Mata Atlântica brasileira, julgue o item que se segue.
A absorção de manganês é aumentada com a ingestão de
fitato e ferro.
Gabarito: ERRADO.
A anemia ferropriva é uma das deficiências nutricionais mais comuns no mundo. O ferro pode ser encontrado nos alimentos em duas formas: ferro heme…
CESPE / CEBRASPE · Prefeitura de Boa Vista - RR · 2025
Assinale a opção correta a respeito da desnutrição e das carências nutricionais.
CESPE / CEBRASPE · 2025
Dissacarídeo que apresenta baixo índice glicêmico, bem como possui um sabor adocicado suave e propriedades físicas e sensoriais muito similares às da…
VUNESP · 2025
Em relação à vitamina B12, preencha as lacunas e assinale a alternativa correta. Encontrada exclusivamente em alimentos de origem …
INSTITUTO AOCP · UFS · 2024
O leite de vaca é o mais consumido no Brasil e na maioria dos outros países. Apesar de o consumo de produtos lácteos ser frequente na população,…
INSTITUTO AOCP · UFS · 2024
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