Questão de NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Lipídeos
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- Polícia Federal
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3473823
Em relação aos lipídios na nutrição humana, julgue o item a seguir, considerando a sua biodisponibilidade, requerimentos nutricionais, recomendações dietéticas e principais fontes alimentares.
Os ácidos graxos poli-insaturados da série ômega-3, como o
EPA e o DHA, apresentam alta biodisponibilidade em fontes
marinhas e desempenham papel anti-inflamatório importante
na prevenção de doenças cardiovasculares.
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Gabarito: CERTO.