Questão de NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação e Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3293647
A respeito dos aspectos microbiológicos e higiênicos, da identificação e do controle de resíduos e contaminantes em produtos de origem animal, julgue o item subsequente.
O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes
prevê o monitoramento de resíduos de medicamentos
veterinários autorizados e proibidos, de agrotóxicos e
contaminantes ambientais orgânicos e inorgânicos em
alimentos de origem animal.
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Gabarito: CERTO.