Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia)Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- FUB
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3464709
Com referência à tecnologia de produtos agropecuários, julgue o item que se segue.
No processo de higienização de produtos hortifrutícolas, as
hortaliças devem ser lavadas somente com água corrente,
enquanto as frutas devem ser lavadas e mantidas em imersão
em solução com detergente apropriado para alimentos.
Ver gabarito oficial
Gabarito: ERRADO.