Questão de NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia e Frutas
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA
- Ano:
- 2025
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- Q3297562
Com referência a espécies de vegetais empregadas na culinária e na gastronomia, julgue o item subsequente.
O babaçu (Orbignya speciosa), planta condimentar de vasta
distribuição no Brasil, é altamente compensador para
pequenos agricultores e suas famílias no cultivo racional
voltado a beneficiar a agroindústria coletiva (de associação).
Ver gabarito oficial
Gabarito: ERRADO.