Questão de NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos, Microrganismos patogênicos e DTA’s

Banca:: AOCP
Órgão:: Prefeitura de Paranavaí - PR
Ano:: 2013
Modalidade:: Múltipla escolha
Código:: Q504563

Em relação aos vários agentes causadores de doenças no homem que podem ser transmitidos pelos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.

AProdutos químicos (metais pesados, pesticidas).BToxinas naturais de plantas e de animais (alcaloides, histamina)CParasitas (amebas, helmintos).DFungos toxigênicosEBactérias gênero Rhizobium (raízes de leguminosas como: o feijão, a soja e a lentilha)

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Gabarito: Alternativa E.

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