Questão de NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação, Higiene e Vigilância Sanitária

Banca:: CESPE / CEBRASPE
Ano:: 2004
Modalidade:: Certo ou Errado
Código:: Q2246382

Julgue o item que se segue, relacionados aos processos de aquisição, seleção, armazenamento e conservação de alimentos.
Ovos novos caracterizam-se por flutuarem quando imersos em água e por apresentarem casca lisa e brilhante.

CCERTOEERRADO

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Gabarito: ERRADO.

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