Gabarito: Alternativa B.
A maior parte dos microrganismos patogênicos é mesófila, que constitui o grupo maior, sendo formado pela maioria das bactérias e dos mofos. Os…
AOCP · EBSERH · 2014
Assinale a alternativa que associa corretamente os números do primeiro bloco de palavras à(s) letra(s) do segundo bloco. 1. Bactérias 2. Fungos 3.…
AOCP · FESF-SUS · 2010
Acerca de controle higiênico-sanitário e processo de transformação dos alimentos, julgue o item a seguir: Em alimentos ácidos como frutas e…
CESPE / CEBRASPE · Polícia Federal · 2025
Durante uma festa, uma família consumiu peru com farofa e salada de ovos de codorna. Após a refeição, todos apresentaram sintomas como cólica,…
CESPE / CEBRASPE · Prefeitura de Boa Vista - RR · 2025
Poucas bactérias existentes na natureza são de importância para a Microbiologia de Alimentos. Qual é o gênero bacteriano que são cocos,…
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