Questão de NutriçãoDietoterapia e Alergias e Intolerância Alimentar
- Banca:
- INSTITUTO AOCP
- Órgão:
- Prefeitura de João Pessoa - PB
- Ano:
- 2021
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- Q1833968
Preencha as lacunas e assinale a alternativa
correta.
A alergia alimentar pode ser definida como
uma reação adversa a um antígeno alimentar
mediada por mecanismos fundamentalmente
__________________. As alergias são
caracterizadas por um aumento na
capacidade de os linfócitos B sintetizarem a
imunoglobulina do isotipo _____________
contra antígenos que acessam o organismo
via inalação, ingestão ou penetração pela
pele. Os alérgenos alimentares mais comuns
responsáveis por grande parte das reações
alérgicas são as proteínas do leite de vaca,
__________, __________, __________, além
da soja, peixe, frutos do mar e nozes.
correta.
A alergia alimentar pode ser definida como
uma reação adversa a um antígeno alimentar
mediada por mecanismos fundamentalmente
__________________. As alergias são
caracterizadas por um aumento na
capacidade de os linfócitos B sintetizarem a
imunoglobulina do isotipo _____________
contra antígenos que acessam o organismo
via inalação, ingestão ou penetração pela
pele. Os alérgenos alimentares mais comuns
responsáveis por grande parte das reações
alérgicas são as proteínas do leite de vaca,
__________, __________, __________, além
da soja, peixe, frutos do mar e nozes.
Ver gabarito oficial
Gabarito: Alternativa D.