Questão de NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Banca:
- INSTITUTO AOCP
- Órgão:
- IF-MA
- Ano:
- 2023
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- Q2227945
Sra. Francisca, cozinheira de um refeitório, foi
orientada que cada produto precisa ser
armazenado de acordo com suas características.
Ao receber a compra, observou que havia:
1. Alimentos não perecíveis.
2. Alimentos congelados.
3. Alimentos resfriados.
Qual ordem a Sra. Francisca deve seguir para
armazenar os alimentos?
orientada que cada produto precisa ser
armazenado de acordo com suas características.
Ao receber a compra, observou que havia:
1. Alimentos não perecíveis.
2. Alimentos congelados.
3. Alimentos resfriados.
Qual ordem a Sra. Francisca deve seguir para
armazenar os alimentos?
Ver gabarito oficial
Gabarito: Alternativa D.