Questão de NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Banca:
- IDHTEC
- Órgão:
- Prefeitura de Ipubi - PE
- Ano:
- 2026
- Cargo:
- Cozinheira Hospitalar
- Nível:
- Fundamental
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- CFP-152649-030
Sugerindo-se que um per capita de feijão cru é de 65g, para 180 pessoas você deverá cozinhar quantos sacos de feijão, fazendo o arredondamento e sabendo que cada saco dele terá 2kg?
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Gabarito: Alternativa C.

