Questão de EnologiaElaboração de sucos e espumantes
- Banca:
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão:
- EMBRAPA_24
- Ano:
- 2024
- Cargo:
- Assistente
- Modalidade:
- Certo ou Errado
- Código:
- CEBR-EMBRAPA-24-088-041-EMBRAPA-PESQUISADOR-004-01-Q076
Acerca de elaboração de sucos e espumantes, julgue os itens subsequentes, considerando a legislação pertinente.
Os vinhos e os espumantes são classificados de acordo com o nível de açúcar residual, o qual varia de acordo com a legislação de cada país.
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Gabarito: CERTO.

