Questão de NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação e Higiene e Vigilância Sanitária
- Banca:
- INSTITUTO AOCP
- Órgão:
- IF-MA
- Ano:
- 2023
- Modalidade:
- Múltipla escolha
- Código:
- Q2227957
atividades do estabelecimento, como a limpeza e
desinfecção de utensílios, por exemplo. Esse
documento que dá instruções sequenciais para a
realização de operações rotineiras é denominado
Ver gabarito oficial
Gabarito: Alternativa C.

